Expression et nature des vins de Montlobre
Les vins de Montlobre se caractérisent par des cuvées cousues main, produites principalement à partir de Merlot. Les vignes sélectionnées cohabitent avec la faune et la flore grâce à l'enherbement des rangs, les haies séparant les parcelles, les forêts et la garrigue.
Qu'y a-t-il de Bien dans les vins de Montlobre ?
Le Bien Environnemental
Notre objectif est d'avoir un impact positif sur les enjeux climatiques et favoriser le développement de la biodiversité
Le sol
Le terroir est issu des dépôts alluviaux du quaternaire sur des marnes de texture sableuse intercalés de bancs de grès de l’éocène. Ce sol typiquement Languedocien favorise une maturation lente et optimale du merlot qui développe une grande complexité aromatique. Les vignes sont sélectionnées à partir de parcelles dont le sol est fertile, rouge, riche en calcium, fer et autres minéraux.
Le climat
Le micro-climat permet aux sols de maintenir l’eau durant les étés chauds, ce qui favorise le lent développement des grappes dans de parfaites conditions.
Qu'y a-t-il de Beau dans les vins de Montlobre ?
Le Beau
Nous façonnons et partageons nos espaces et le vivant, en offrant une expérience où l'essentiel se vit et se voit.
Avant de vous servir un verre, découvrez la Charte de Dégustation Responsable pour vous guider dans cette expérience de plaisir et de partage
La dégustation de vin est une expérience à part qui revêt une dimension toute particulière : elle est un moment de découverte, de partage et de plaisir. Pour bien découvrir ou redécouvrir un vin, il faut être bien préparé, réunir quelques conditions matérielles et bien comprendre ce à quoi nous allons participer !
