La philosophie
Famille Le Breton
La famille Le Breton a posé ses valises en Languedoc malgré un amour pour les vins de Bordeaux. Ils ont trouvé dans cette région riche en biodiversité le lieu idéal pour porter le Merlot à maturité optimale.
Aujourd'hui, les vins de Montlobre sont créés par la Maison Le Breton dont les parents Françoise et Bruno travaillent avec la fille aînée Morgane.
Exigence qualité
Quand vous ouvrez une bouteille de Montlobre, vous savez à quoi vous attendre. Les exigences de la maison impliquent une élaboration dans le respect de la nature mais surtout un standard œnologique propre, car introuvable dans les labels qualité existants.
Plaisir de la dégustation responsable
Le repas gastronomique des Français est reconnu au patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO. Ce moment célèbre l'art du "bien manger" et du "bien boire", mettant l'accent sur le fait d'être bien ensemble et le plaisir du goût.
Les vins de Montlobre, véritables joyaux familiaux transmis de génération en génération, sont à apprécier partagés. Partagés avec ses proches, ceux qui nous font rire, les plats qui nous font sourire. et surtout avec modération.
La charte de dégustation responsable ci-après vous permettra de (re)découvrir le plaisir de la dégustation en pleine conscience.